雪の重さに耐える愛する心

シュタイナー実践、気づけば30年間近「マジか?」

白菜キムチサンド

キムチサンドを作ったことありはる?
実践バランス的には良いですよん。

  • 根=キムチに入っている香辛料
  • 葉=白菜キムチ、レタス
  • 実=きゅうり

で完成ですが、

1食完璧を目指すなら、
チーズをサンドし、
のハーブティーでチョキ


シュタイナー的に.....

香辛料は塩と同じく『頭』に作用する食物なので、
白菜キムチにすれば、根野菜を入れなくてもOK
実を多くしたい方は、トマトなんかも美味しいですし、
白菜キムチは、しっかり水気を絞ってタップリと入れるのが味噌。

案外、やみつきになる味ですよん(^-^)
今回は、残りキムチだったので量が少ないですがね

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