昨日16日は、久々に遠出してきました。駅にも久方ぶりなので、
お茶屋さんや、お気に入りの石舟庵にも寄って
桜のスポンジケーキに粒餡がサンドしてあるのを食べました。
そういや、河津桜は2月に咲くんやもんねぇ。
そのすぐ前のお茶屋では『玄米入ほうじ茶』をめっけ
ほうじ茶に香ばしい玄米を混ぜてある商品!初めて知りましたわ。
これ、お茶漬にはすごく合う。なんか京都の雰囲気になれそう。
美味しいお漬物とか塩昆布とかあれば最高だよね
・・ということで、自分用とお土産に購入だわーい。
これは葉なのですが、茎茶の玄米入ほうじ茶もあり、
違いを尋ねると、茎のほうが濃いんだって!知りませんでしたわ。
なんか茎って、どこから味がでるの?的に思ってた。
今回は、マイルドな葉のお茶にしたけど、次回は茎にしてみよう。
でも、こういうお茶を知らなかっただけであるのかな?
と少し調べてみますと・・・・
マクロビの老舗オーサワジャパンからも有機で出ています。
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