白菜キムチサンド

キムチサンドを作ったことありはる
実践バランス的には良いですよん。

• 根＝キムチに入っている香辛料
• 葉＝白菜キムチ、レタス
• 実＝きゅうり

で完成ですが、

1食完璧を目指すなら、
チーズをサンドし、
花のハーブティーで


シュタイナー的に…..
香辛料は塩と同じく『頭』に作用する食物なので、
白菜キムチにすれば、根野菜を入れなくても
実を多くしたい方は、トマトなんかも美味しいですし、
白菜キムチは、しっかり水気を絞ってタップリと入れるのが味噌。

案外、やみつきになる味ですよん(^-^)
＊今回は、残りキムチだったので量が少ないですがね