バランスの取れた『焼きやきそば』

いかにもB級ではありますが、シュタイナー実践のバランスをとった『焼きやきそば』です。

• 根＝新玉ねぎ
• 葉＝キャベツ
• 実＝ブロッコリー
• 穀物の実＝そば、ご飯
• 乳製品＝とろけるチーズ

これに花のハーブティーを加えれば完璧です

【作り方】
耐熱皿に、ご飯をしきます（そんなに敷き詰める感じでなく・・）
その上に、焼きソバを作ってのせます。
焼きソバの上に、お好みで線状にマヨネーズをかけて
左右に1個ずつブロッコリーをトッピングし
とろけるチーズを中央に乗せて、オーブントースターで5分位。
チーズが焼けたら完成。

焼きそばソースとチーズが、少なめのご飯のソースっぽく
思ったよりも、怖くない味をしてましたよ～